숙성식초1 유럽에서 유명한 드니그리스 식초! 식초를 먹어야 하는 이유! 식초는 우리 몸에 좋은 식품이라는건 다들 알고 계시죠? 저 또한 요리나 음료 등 다양하게 활용해서 섭취하고 있답니다. 이렇게 건강에 좋은 식초 중에서도 특히 이탈리아산 유기농 식초인 드니그리스(Denis Grise) 는 국내에서는 아직 생소하지만 유럽에서는 이미 유명한 브랜드라고 해요. 그래서 이번 포스팅에서는 드니그리스 식초의 효능과 종류에 대해서 소개해드리려고 합니다. 왜 식초를 먹어야하나요? 사실 우리나라에서는 식초하면 주로 요리용으로만 쓰이는데요. 서양에서는 이미 오래전부터 식초를 음식뿐만 아니라 음료로도 많이 섭취했다고 해요. 특히 프랑스인들이 즐겨먹는 포도주 역시 발효식품이기 때문에 자연스럽게 식초를 접하게 되었다고 하는데요. 실제로 미국과 유럽 등지에서는 마트에서도 쉽게 구할 수 있고 대중화.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음
